辣椒的商品种类越来越多，生产加工辣椒的机器设备也逐渐增多，每一种机器设备都有其独特优势，今天就来详细了解一下辣椒机械的种类及特性。
朝天椒切条是常见的一种加工方法，但这种加工方法需要用到的产品有两种形式，一种是运用端铣刀挤压成型切条，一种是仿手工制作剁刀割段，依据朝天椒类型的差异，及其干躁程度的不同，各自选择合适切段机，辣椒切条适用端铣刀式切段机，生产加工速度更快不容易卡刀，而鲜辣椒切条则要选择剁刀片式切段机。
辣椒粉都是常用的一种调味料，它是通过辣椒辗压研粉制作而成，朝天椒家用磨粉机的诞生使朝天椒面的制作更加顺畅，运用沙克龙提料，配置了专用除尘箱来收集烟尘，制做10-80目地辣椒面，生产量一小时可以达到300公斤以上。
剁辣椒制作由剁辣椒机及放盐机相互配合生产加工，实际操作简单方便，工作效率高，若加工量大提议使用专用的剁辣椒自动流水线再加工，在很大程度上缓解了人力生产制造压力，给企业带来更高的利润。
