辣椒机的崛起为辣椒制品领域带来了全新的驱动力，在生产方面对比人力生产制造，效率提高了很多，加工出的产品质量更强，机械自动化、自动化生产加工方式更为节省成本，使用方便仅需一名工人即可操作，故障率低。
辣椒制品销售市场产品品种多元化离不了朝天椒生产企业的不断创新，依据辣椒品种的差异，制造出多种不同的朝天椒商品，为喜爱吃辣的人们增强了多重选择，现阶段市场上常见的朝天椒产品是辣酱、块状粉、辣椒粉、干辣椒段、装饰用的辣椒丝、剁辣椒等等一系列辣椒制品，它在加工过程获得了朝天椒加工设备的协助，提高了生产效率和产品质量，机械设备加工出的产品美观大方、工整。
目前企业常见的辣椒机设备有辣椒切段机、辣椒切丝机、剁辣椒器等，私人飞机专用型，以剁辣椒机生产流水线为例子，将采摘下来的朝天椒清理干净，经皮带输送机输送到组成剁辣椒机一部分，相互配合放盐机，直接把鲜花椒制作成剁辣椒，生产加工速度更快。剁辣椒机的优势是规格型号多种多样可供用户选择。
